说个真相,千万不要低估了预制菜进入校园的危害
预制菜进入校园,危害不可小觑,没开玩笑,中国人不耍中国人!据网络消息显示,预制菜终于还是进入了校园,让我们这些食堂投标人也是大吃一惊,我们食堂食材这类的项目接触非常多,千万不要低估了预制菜进入校园的危害。
首先,作为投标人,我坚决反对预制菜在学校推广,那简直是在残害我们的下一代。
以我对食堂食材类目项目的了解,它绝对是不适合任何人群长期使用的,然做预制菜的初衷并不是面向孩子的,主要针对的是酒店和乡村宴席,目的主要三个,第一,节约人工成本。
第二,为了菜品的标准化基本不受人的影响,原料集中采购生产降低成本,价格自然便宜,但这中间也存在了很多问题,如为了保证保质期添加防腐剂,这个是国家应予的,像是给产品上了保险。添加各种色素香精香料,这里面的操作超乎你的想象,其次为了出餐速度,预制菜基本都是提前加工成熟的,只需要简单热一下,但这种食物都是毫无营养的,那么,预制菜对人体有什么危害呢?
有专家说隔夜菜会致癌,根据最新的调查数据显示,长期食用预制菜的学生普遍存在营养不良、肥胖和代谢性疾病等问题,这是一个量变到质变的过程,举个例子,像做预制菜老板他会一个在一个学期长期吃自己做的产品吗?他不会的!
商家和资本都是逐利的,在面对金钱就会丧失很多人性,身为食堂投标人说这一言论就是希望引起相关部门的重视,预制菜给学生的健康、校园餐饮行业的发展以及食品安全带来了巨大的危害。
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